短链脂肪酸(SCFA)主要由膳食纤维、抗性淀粉、低聚糖等不易消化的糖类在结肠受乳酸菌、双歧杆菌等有益菌群酵解产生，包括乙酸、丙_酸和丁_酸等。目前研究发现，SCFA具有调节血糖、与单糖分子杂合进行药物控释等重要作用。在对肠道功效方面，SCFA不仅具有氧化供能的作用，而且还有维持水电解质平衡、抗病原微生物及抗炎、调节肠道菌群平衡、改善肠道功能、调节免疫、抗肿瘤和调控基因表达等重要作用。目前帕诺米克能同时提供七种短链脂肪酸的定性和绝对定量，其中包括乙酸、丙_酸、丁_酸、异丁_酸、戊_酸、异戊_酸、己_酸。

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