大豆是一种起源于中国的豆科植物，也是全世界范围内主要的作物之一。大豆的栽培历史也要追溯到3000年前。组学研究（如基因组、转录组、蛋白组）已经被广泛的应用于大豆分子研究，代谢组学的研究也主要集中在大豆应激反应和转基因大豆的生物安全评估，但是成熟大豆种子的化学成分以及代谢变化的全面信息仍然是有限的。

上海交通大学的研究们利用GC-MS和LC-MS对29种大豆品种进行了种子代谢组学的研究。鉴定出来169个代谢物，随后构建了成熟大豆种子的代谢网络图。在169种发现的代谢物中，104种代谢物在其他测试水平的品种中具有显著变化。鉴定出来了可以用与区分基因相关的大豆品种的代谢标记物，代谢物相关分析显示在相同或者不同的代谢物群体中具有一些显著的相关性，这项工作的发现可能为进一步研究大豆种子代谢以及提高大豆种子质量、产量的代谢工程提供基础。

参考文献：Lin H, Rao J, Shi J, et al. Seed metabolomic study reveals significant metabolite variations and correlations among different soybean cultivars[J]. Journal of integrative plant biology, 2014, 56(9): 826-836.