近日，我公司与南京农业大学合作文章已发表于Lipids in Health and Disease，影响因子为2.219，合作文章题目为Lipopolysaccharide challenge significantly influences lipid metabolism and proteome of white adipose tissue in growing pigs。

白色脂肪组织被认为是一个高度活跃的组织，它除了与存储甘油三酯相关，还与生理和代谢过程密切相关。然而,关于脂肪组织对于急性炎症的反应鲜为人知。因此,该研究中研究者们采用生长猪研究被细菌感染模型脂多糖(LPS)刺激的白色脂肪组织脂质代谢和蛋白质组。脂质代谢和炎症相关基因的表达是由定量实时　聚合酶链反应来测定的。Label-free蛋白质组学分析是用来研究白色脂肪组织蛋白质的变化，免疫印迹被用来验证选择的脂肪因子的变化。

结果显示：LPS显著增加了TLR的2/4路径相关的基因和炎症因子的表达。在注射LPS后脂类代谢相关的基因包括乙酰辅酶a羧化酶1、脂肪酸合酶、硬脂酰基-辅酶A脱氢酶、解耦联蛋白、β羟基类固醇脱氢酶型等都下调，分解脂肪的酶活性降低。蛋白组分析显示47个不同的蛋白质，同时具有大于2倍的变化。两种下调蛋白质 (cAMP-依赖性蛋白激酶Ⅱ型α调节亚基和β-tubulin)已经通过免疫印迹分析进行了验证了。另外，在注射LPS后两个脂肪因子（脂肪连接蛋白和锌α2糖蛋白）大量显著增加。总之,LPS在白色脂肪组织中可引起急性炎症。同时,脂类代谢被显著抑制和白色脂肪组织中一些蛋白质的丰度产生了变化。该研究结果为了解炎症中脂肪功能障碍提供了一条新的线索。